根据我国给出的年中国高尿酸痛风趋势的数据来看，目前我国大约有1.7亿以上的高尿酸患者，其中60%以上为18岁到40岁的中青年人，剩余才是中老年。而且从高尿酸过渡到痛风的这一数值比例上仍在不断上涨，且每天都有突破新增。尿酸折磨着如此多的人，那我们该如何去控制呢？
何为高尿酸？
高尿酸是身体中嘌呤物质升高带来的代谢类疾病，主要是由于血液中尿酸升高导致。与日常饮食有关。男性正常尿酸水平应保持在~umol/L，女性正常尿酸水平应保持在89~umol/L，一旦超过了最高标准，就会被临床诊断为高尿酸血症。
尿酸升高身体会有啥异常表现？
排尿困难
尿酸升高影响的一定是肾脏身体有30%以上的尿酸需要通过肾脏排出，尿酸太高会导致结晶堵塞在肾小球输尿管出现尿路梗阻。会有明显的少尿无尿或尿痛。
口渴无力
如果莫名其妙出现口干舌燥的问题，说明肾脏方面受损意味着体内红细胞升高，患者会存在尿蛋白升高的现象。
关节疼痛
如果没有其他原因导致关节莫名其妙酸痛，很可能是尿酸水平升高引发了痛风。
高尿酸患者能吃羊肉吗？
很多人说高尿酸患者不能吃羊肉，原因是它的价格昂贵，是发物，尤其是那些膻味会影响尿酸恢复正常。事实上羊肉针对猪肉来说，它能更好的增强抵抗力和免疫力，维持体内酸碱水平，高尿酸患者还是要最好少吃，它的好处只针对于正常人有好处，但它属于高嘌呤成分，会导致尿酸迅速升高，难以代谢出去加重痛风。所以高尿酸患者还是要擦亮眼睛，不要随便服用食物。
除去羊肉外，若不想肾走“下坡路”，尽量远离这5物
浓茶
虽然说茶叶还有大量的咖啡因和茶多酚，好处多多能够提神醒脑，但高尿酸患者不建议喝浓茶，因为它含有大量的氟元素，需要通过肾脏代谢给其增加负担，一旦氟元素增加过多，会影响了肾脏代谢功能使其慢慢受损。
海鲜
海鲜作为高蛋白高营养食物，平时吃海鲜能够瘦身美容，增强免疫力，抵抗力还能摄取人体无法自行合成的脂肪酸等等补充钙元素，但是尿酸水平太高不能吃海鲜，因为海鲜属于嘌呤之王，吃多了一定会影响尿酸，导致病情加重。
咖啡
咖啡会导致体内钙元素含量流失，出现肾结石骨质疏松等病症，而且肾结石诱发的主要原因之一就是因为钙离子吸食成分过多。建议一周喝1~2次咖啡就好，不要天天空腹饮用。
咸菜
世卫组织早有规定，中国是咸菜腌鱼已被归类于世界一类致癌物行列。现在研制过程中会加入大量的食用盐，氯化钠的钠离子极高，吃多了影响血压水平增加身体负担。
高蛋白食物
平时吃的豆制品，奶制品，鸡蛋，肉类等等都是高蛋白食物，对于普通人来说这些是很好的营养来源，但高尿酸患者还是要少吃为好，否则会增加肾脏代谢负担，导致尿蛋白升高，不利于尿酸稳定。
写到最后俗话说的好，病从口入，祸从嘴出尿酸升高50%以上是饮食不健康导致。如果症状较轻，能通过改变生活习惯进行稳定，但若是管不住嘴，迈不开腿还是要遵循医嘱服药治疗，千万不要久病自医。只有好的治疗措施，才能帮助大家缓解疾病发作，保护健康。
