回家过年,与亲友团聚,海吃海喝是避免不了的,熬夜晚睡生活不规律亦是常态,舒服的总是嘴,受伤的总是胃。
在这个时候,适量饮茶不仅可以帮助去除体内毒素,还能解油腻,并保持身体的新陈代谢。
那么,春节怎样饮茶来帮助我们调节身体呢?
解腻,喝黑茶发酵程度高的黑茶茶性温和,陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,其实与茶多糖含量有关。茶多糖通过氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖,解除油腻。
黑茶中,首先推荐黑茶中的茯砖茶。有研究表明:茯砖茶的“金花菌”可以产生两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。
其次,熟普洱茶,也是个好选择。现代科学证明,普洱茶在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。
降火,饮绿茶我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,多酚类物质含量最高,而儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管问题、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。
平燥,品乌龙乌龙茶属半发酵茶,又得名“青茶”。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。在味道上,乌龙茶花香宜人,滋味醇厚。
从中医的角度来说,乌龙茶不寒不热,性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。
安神,喝红茶红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感,其香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜。我国红茶产地较广,种类多。
从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
佛山发布给您拜年啦!长按识别下图 解决方法:可用加热过的米醋或用小苏打浸泡茶具一昼夜,再用牙刷刷洗。
喝滚烫茶——易伤食道
其实,食道最外侧的粘膜只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,长期如此,易引发食道癌。
解决方法:刚沏好的茶,温度在80~90℃,过三四分钟再饮用即可。
喝冷茶——易患结石不少人喝茶时,经常是一杯茶上午未喝完,下午接着喝。其实,茶凉后会产生大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
解决方法:一般的茶趁着温度喝,如果夏季天热,可以使用一套简洁的茶具,一个盖碗、一个公道足矣。
酒后喝茶——易伤肝肾、伤心春节当然不能免俗的要喝酒了,酒后喝茶有助于醒酒,其实不然,相反的是,这样会加重我们身体中肝脏、肾脏的工作。
伤肝肾,酒精(乙醇)在人体的肝脏中首先分解为乙醛,之后变为乙酸,乙酸再分解为二氧化碳和水,但茶叶中的茶碱是利尿的,会促使尚未分解的乙醛提早进入肾脏,造成肾脏损伤。
解决方法:酒后最好喝点温开水,加快酒精代谢,最后经过尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或鸡蛋清,来保护胃黏膜。
喝茶吃螃蟹——易引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合,会形成不容易消化的块状物,从而导致“胃柿团病”。会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
解决方法:不宜边吃螃蟹边喝茶,应等2~3小时再饮茶。
(佛山发布编辑部 整理/佛山日报谭吉慧,有删减)
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