临沂白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/231222/p2l2vhx.html春节到啦，将健康祝福和信息送给您及全家。16条内容，天天相见，愿您新年要顺，身体好心情好一切好。伟人曾教导我们，身体是革命的本钱，祝大家把身心调整得棒棒的，春节后续谱绚丽生命篇章。今天我们聊聊与肾结石发病相关的几类食物。肾结石是一种常见的疾病，按发病原理说，就是晶体的浓度超过溶解能力，像泥沙在河床上那样，尿液里过饱和态的晶体在尿路或肾沉积，就形成结石。结石按成分可细分为磷酸钙结石、磷酸镁铵结石、尿酸盐结石、胱氨酸结石、草酸钙结石等。在高尿酸血症等特殊的体质状况下，尿中的钙质及尿酸排泄过多；或者泌尿系感染，细菌成为结晶沉积的核心；尿路结构异常或梗阻，以及遗传因素等都是促发结石的因素。此外，尿液的酸碱度异常也促进结石的形成。从发病机理可以看出，食物的种类会通过代谢过程参与结石形成，因此，管嘴也就成了防治肾结石的重要一环。有研究表明，高钠、高脂肪、高糖、高嘌呤、高草酸、高蛋白质等6类食物与肾结石存在着关联。现在我们就来分类解析。高钠食物是指火腿类加工食品、腐乳、酱料等钠含量较高的食物，或是喜咸味重口的饮食习惯。按膳食推荐标准每日钠摄入量为6克，如果钠的摄入过多，肾脏的钙的排泄量也会随之加大，钙与尿酸结合形成结石的风险也就加大了。肥肉、动物油脂、奶油等高脂肪食物进食过多，脂肪会使肠道中与草酸结石的钙减少，肾脏中的草酸量就相应增加，这样就易在肾脏形成草酸钙结石。在进食油腻食物后，加大饮水量，稀释尿液成分，会在一定程度上减少结石发生的风险。人体在进食约克蔗糖后，尿液中的钙和草酸的浓度会在2小时内上升；如果进食的是乳糖，会对钙的吸收起促进作用，草酸钙的增加，就会加大结石形成机会。因此，预防肾结石也要控制甜食的摄入。高嘌呤食物是指克食物中的嘌呤含量在到0毫克，主要是海鲜、沙丁鱼、动物内脏等。嘌呤在人体内会被氧化成尿酸，从而促使尿液中草酸盐沉积，导致钙性结石的形成。因此，肾结石患者要控制高嘌呤食物的摄入，以防加重病情。高草酸食物会增加肾脏中的草酸量，这是形成草酸类结石的重要原因。草酸的食物来源主要是芥兰、菠菜、马齿苋等有涩味的菜类，吃这些菜的时候，如果焯水后再炒，就可以有效地减少草酸摄入。高蛋白食物进食较多的时候，肾脏中的钙、草酸、尿酸都会增高，如果每千克体重的蛋白摄入量超过1.2克，发生结石的机会就增多。这样算下来，60公斤体重身材适中的人，每天蛋白摄入量也就是一两多，这是一张口吃肉就可能超出上限的量呢。您可能正在产生疑惑，说了半天，结石好像和钙的关系很紧密，那是不是钙的摄入也要减少呢？恰恰相反，适量的钙不仅不导致结石，还会预防结石的发生。这是因为饮食中的钙部分从肠道吸收入血，部分自肠道随粪便排出体外，正是肠道中的这部分钙会结合草酸，减少草酸钙形成的风险。低钙饮食则会使更多草酸留在体内，导致结石发生。爱谁，就把健康传给谁。你的健康，我的
